Bahan:
1. 150 gram leunca, dibuang tangkainya cuci bersih
2. Daun Serawung (Kemangi) secukupnya
Bumbu - bumbu:
- 1 cm kencur
- 1/2 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- 1 sdt irisan gula merah
- 1/2 sdt garam
- Terasi udang bakar secukupnya
Cara membuat:
Haluskan semua bumbu lalu masukan leunca dan ulek kasar, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng dan ikan asin; sepat, gabus, cucut yang digoreng garing.
Selamat mencoba dan menikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar